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Publikationen - Professur Ernährungsphysiologie und Tierernährung - für das Jahr: 2011

  1. J. Equine Vet. Sci.. 31. , 2011.
  2. Bundeslehranstalt Burg Warberg: Seminar “Pferdefütterung - Aktuelles für Fachberater” : 31.01. - 01.02.2011. , 2011.
  3. Büsing, Kirsten; Alert, Joachim; Dittmann, Lisa; Zeyner, Annette: Effects of a bentonite-based supplementary feed on the performance of breeding sows and piglets. In: Büsing, Kirsten; Alert, Joachim; Dittmann, Lisa; Zeyner, Annette: Congress Proceedings 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. Zaragosza, 2011. - ISBN Z-3017-2011, S. 126.
  4. Büsing, Kirsten; Alert, Joachim; Dittmann, Lisa; Zeyner, Annette: Effekte eines Ergänzungsfuttermittels auf Basis von Bentonit auf zootechnische Leistungsmerkmale von Zuchtsauen und Ferkeln. In: DLG Verband der Landwirtschaftskammern (Hrsg.): Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweineernährung : 06.-07.04.2011. , 2011.
  5. Büsing, Kirsten; Alert, Joachim; Dittmann, Lisa; Zeyner, Annette: Lohnt der Einsatz von Bentonit?. In: DGS, Das Magazin für die Geflügelwirtschaft und Schweineproduktion. 2011, Nr. 39, S. 47 - 50.
  6. Büsing, Kirsten; Alert,Joachim; Dittmann, Lisa; Zeyner, Annette: Tonmineralien ohne Wirkung. In: SuS, Schweinezucht und Schweinemast. 2011, Nr. 6, S. 55 - 55.
  7. Büsing, Kirsten; Hackl, Wolfgang; Priepke, Antje; Dittmann, Lisa; Fischer, Kathleen; Wähner, Martin; Zeyner, Annette: Comparison of untreated and ethanolic treated rape seed meal for pig feeding: Praecaecal digestibility of crude protein and amino acids. In: Büsing, Kirsten; Hackl, Wolfgang; Priepke, Antje; Dittmann, Lisa; Fischer, Kathleen; Wähner, Martin; Zeyner, Annette: Congress Proceeding 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. Zaragoza, 2011. - ISBN Z-3017-2011, S. 114.
  8. Büsing, Kirsten; Hackl, Wolfgang; Priepke, Antje; Fleck, Gunter; Zeyner, Annette: Congress Proceedings 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. Zaragoza, 2011. - ISBN Z-3017-2011
  9. Büsing, Kirsten; Harmeyer, Johein; Markuske, Klaus-Dieter; Zeyner, Annette: Histologischer Nachweis eines Übertritts oral aufgenommener Huminsäuren über die intestinale Mukosa von Ferkeln. In: Büsing, Kirsten; Harmeyer, Johein; Markuske, Klaus-Dieter; Zeyner, Annette: Prophylaxe von Herden- bzw. Produktionskrankheiten : Internationale Konferenz (ICPPD). Leipzig, 2011. - ISBN 978-3-00-035876-0, S. 131 - 132.
  10. Büsing, Kirsten; Harmeyer, Johein; Markuske, Klaus-Dieter; Zeyner, Annette: Microscopic evidence for the uptake of orally given humic acids by the intestinal mucosa in piglets. In: Animal Production Science. 2011, Nr. 51 (11), S. 967 - 973.
  11. Büsing, Kirsten; Míetke-Hofmann, Henriette; Dibbert, Regina; Donandt, D.; Maier, Thomas; Zeyner, Annette: Diarrhoea and oedema in horses after feeding a commercial mixed feed classified as uncritical for use from the perspective of microbial quality (case report). In: Büsing, Kirsten; Míetke-Hofmann, Henriette; Dibbert, Regina; Donandt, D.; Maier, Thomas; Zeyner, Annette: Congress Proceedings 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. Zaragoza, 2011. - ISBN Z-3017-2011, S. 99.
  12. Edelmann,K.S.; Romanowski,K.; Reckendorf,S.; Mohr,E.; Zeyner,A.: Metabolize energy (ME) intake and estimated ME requirement of Warmblood-type stallions in youth training - a pilot study. In: Castrillo,C.; Latorre,M.A.; Fondevila,M.; Guada, J.A.: Congress Proceedings : 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. Zaragoza, Spain, 2011. - ISBN Z-3017-2011, S. 105 - 105.
  13. González, L.A., Hoedtke, S., Castro, A. und Zeyner, A.: Assessment of in vitro ensilability of jack bean (Canavalia ensiformis). In: Cuban Journal of Agricultural Science. 46 2011, Nr. 1, S. 55 - 62.
  14. Hippenstiel, F; Klein, H; Benninghoff, J; Grünewald, KH; Zeyner, A; Südekum, KH : Schätzung der Gehalte an praecaecal verdulichem Rohprotein von Mischfuttermitteln für Pferde. In: Proc. 123. VDLUFA-Kongress. : Speyer: 13.-16. September 2011. , 2011.
  15. Hippenstiel, F; Klein, H; Benninghoff, J; Zeyner, A; Südekum, KH : Application of neutral detergent soluble crude protein to estimate precaecal protein digestibility of concentrate feedstuffs for horses. In: 8th Int. Symp. Nutr. Herbivores (ISNH8): Aberyswyth (UK): 06-09 Sep 2011. , 2011.
  16. Hoedtke, Sandra; Zeyner, Annette: Comparative evaluation of laboratory-scale silages using standard glass jar silages or vacuum-packed model silages. In: Journal of the Science of Food and Agriculture. 91 2011, Nr. 5, S. 841 - 849.
  17. Hoedtke,Sandra; Söffing,Roland; Pieper,Bernd; Zeyner,Annette: Bildung biogener Amine in Grassilagen bei alleiniger oder kombinierter Applikation eines biologischen und eines chemischen Siliermittels. In: Fürll, Manfred: Prophylaxe von Herden- bzw. Produktionskrankheiten. , 2011. - ISBN 978-3-00-035876-0, S. 110 - 112.
  18. Janczyk, Pawel: Alternatives to in-feed antibiotics and their effects on development and stability of intestinal microbial community in weaning piglets. (Habilitationsschrift). : Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät, Universität Rostock, 2011.
  19. Janczyk, Pawel; Reichetanz, Antje; Büsing, Kirsten; Souffrant, Wolfgang B.; Adelmann, R.; Zeyner Annette: Bakterielle Diversität in RUSITEC-Fermenterinhalten unter physiologischen und azidotischen Bedingungen. In: Janczyk, Pawel; Reichetanz, Antje; Büsing, Kirsten; Souffrant, Wolfgang B.; Adelmann, R.; Zeyner Annette: Prophylaxe von Herden- bzw. Produktionskankheiten : Internationale Konferenz (ICPPD). Leipzig, 2011. - ISBN 978-3-00-035876-0, S. 129 - 130.
  20. Janczyk, Pawel; Reichetanz, Antje; Büsing, Kirsten; Souffrant, Wolfgang B.; Adelmann, R.; Zeyner, Annette: Effects of rumen protected fats and fatty acids on the ruminal microbial diversity under physiologic and acidotic conditions in the RUSITEC system. In: Janczyk, Pawel; Reichetanz, Antje; Büsing, Kirsten; Souffrant, Wolfgang B.; Adelmann, R.; Zeyner, Annette: Congress Proceddings 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. Zaragoza, 2011. - ISBN Z-3017-2011, S. 131.
  21. K. Büsing, W. Hackl, A. Priepke, L. Dittmann, K. Fischer, M. Wähner, A. Zeyner: Investigations on praecaecal digestibility of crude protein and amino acids from untreated and ethanolic treated rape seed meal in minipigs with ileorectal anastomosis. In: Gesellschaft für Ernährungsphysiologie: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. 20. , 2011. - ISBN 978-3-7690-4104-1, S. 30 - 30.
  22. K. Romanowski, S. Hacke, A. Vernunft, W. Kanitz, E. Kienzle, M. Fürll, A. Zeyner: Effects of different oral doses of sodium chloride on acid-base and mineral balance of exercised horses fed a hay-based diet. In: Gesellschaft für Ernährungsphysiologie: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. 20. , 2011. - ISBN 978-3-7690-4104-1, S. 71 - 71.
  23. K. S. Edelmann, K. Romanowski, S. Reckendorf, E. Mohr, A. Zeyner: Metabolizable energy (ME) intake and estimated ME requirement of Warmblood-type stallions in youth training – a pilot study. In: Gesellschaft für Ernährungsphysiologie: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. 20. , 2011. - ISBN 978-3-7690-4104-1, S. 43 - 43.
  24. Kienzle, E; Zeyner, A: Optimierung von Protein und Aminosäuren bei der Fütterung des Sportpferdes. In: XIX. Tagung über Pferdekrankheiten im Rahmen der Equitana (Tagungsband): Essen: 18./19. März 2011. , 2011. , S. 36 - 43.
  25. Krumbiegel, CN, Raue, T; Fritz, J; Liesegang, A; Zeyner, A; Kienzle, E: Effect of protein and amino acid supplementation on growth and serum parameters in weaned Warmblood foals fed restricted amounts of energy. In: Proc. 17th Congr. Congr. Europ. Soc. Vet. Comp. Nutr. (ESVCN).: Zaragoza (Spain): 14.-16. September 2011. , 2011. , S. 43.
  26. Lima, R.; Díaz, R.F.; Castro, A.; Hoedtke; S.; Fievez, V.: Multifactoral models to assess responses to sorghum proportion, molasses and bacterial inoculant on in vitro quality of sorghum-soybean silages. In: Animal Feed Science and Technology. 164 2011, S. 161 - 173.
  27. Pieper, R; Hackl, W; Korn, U; Zeyner, A; Souffrant, WB; Pieper, B : Effect of ensiling triticale, barley and wheat grains at different moisture content and addition of Lactobacillus plantarum (DSMZ 8866 and 8862) on fermentation characteristics and nutrient digestibility in pigs. In: Anim. Feed Sci. Technol. . 2011, Nr. 164 (1-2), S. 96 - 105.
  28. Romanowski, K; Müller, AM; Vernunft, A; Kanitz, W; Kienzle, E; Fürll, M; Harris, P; Zeyner, A: Effects of oral sodium chloride load on acid base and mineral balance of exercised horses. In: Metges, CC; Hammon, HM; Kuhla, B; Röntgen, M; Souffrant, WB: Schriftenreihe des Leibniz-Instituts für Nutztierbiologie. Schriftenreihe 19: Metabolic Flexibility in Animal and Human Nutrition. , 2011. - ISBN ISSN: 0946-1981, S. 122.
  29. Romanowski,Kristin; Hacke,Sandra; Vernunft,A.; Kanitz,W.; Kienzle,E.; Fürll,M.; Zeyner,Annette: Effects of different doses of oral sodium chloride on acid-base and mineral balance of exercised horses fed a hay-based diet. In: Castrillo,C.; Latorre,M.A.; Fondevila,M.; Guada, J.A.: Congress Proceedings : 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. Zaragoza, Spain, 2011. - ISBN Z-3017-2011, S. 83 - 83.
  30. Romanowski,Kristin; Müller,Ann-Marie; Hacke,Sandra; Vernunft,A.; Kanitz,W.; Fürll,M.; Wolf,C.; Kienzle,Ellen; Harris,Pat; Zeyner,Annette: Einfluss scheinbar bedarfsgerechter Elektrolytgaben in Form von NaCl auf den Säure-Basen- und Mineralstoffhaushalt sportlich belasteter Pferde. In: Fürll, Manfred: Prophylaxe von Herden- bzw. Produktionskrankheiten. , 2011. - ISBN 978-3-00-035876-0, S. 137 - 139.
  31. S. Hoedtke, K. Friedel, M. Gabel, A. Zeyner: Determination of the dry matter dependent osmotic effect as a variable for evaluating silage quality. In: Gesellschaft für Ernährungsphysiologie: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. 20. , 2011. - ISBN 978-3-7690-4104-1, S. 114 - 114.
  32. S. Witten, K. Romanowski, L. Dittmann, A. Zeyner: Investigations on amino acids in the milk of mares in mid, late and very late lactation. In: Gesellschaft für Ernährungsphysiologie: Proceedings of the Society of Nutrition Physiology. 20. , 2011. - ISBN 978-3-7690-4104-1, S. 31 - 31.
  33. Schmidt, K; Höflich, C; Bruch, M; Entzian, K; Horn, P; Kacholdt, A; Kragl, U; Leinweber, P; Mikschowsky, H; Mönkemeyer, W; Mohr, E; Neubauer, K; Schlichting, A; Schmidtke, J; Steinmann, A; Struzyna-Schulze, C; Wilhelm, R; Zeyner, A; Ziegler, A; Broer, I: BioOK – a comprehensive system for analysis and risk assessmant of genetically modified plants. In: J. Cultured Plants . 2011, Nr. 63 (7), S. 232 - 248.
  34. Urubschurov, Vladimir: Intestinale Hefen, deren Stoffwechselaktivität und Interaktion mit ausgewählten Bakteriengruppen bei Absetzferkeln. Dissertation, Agrar- und Umweltwissenschaftliche Fakultät, Universität Rostock, 2011.
  35. Urubschurov, Vladimir; Janczyk, Pawel: Biodiversity of Yeasts in the Gastrointestinal Ecosystem with Emphasis on its Importance for The Host. In: (Ed. Oscar Grillo; Gianfranco Venora): The Dynamical Processes of Biodiversity - Case Studies of Evolution and Spatial Distribution. : InTech, 2011. - ISBN ISBN 978-953-307-772-7, S. 277 - 302.
  36. Urubschurov, Vladimir; Janczyk, Pawel; Souffrant, Wolfgang-Bernhard; Freyer, Gertraude; Zeyner, Annette: Establishment of intestinal microbiota with focus on yeasts of unweaned and weaned piglets kept under different farm conditions. In: Fems Microbiology Ecology. 2011, Nr. 77, S. 493 - 502.
  37. Urubschurov, Vladimir; Janczyk, Pawel; Souffrant, Wolfgang-Bernhard; Freyer, Gertraude; Zeyner, Annette: Entwicklung der Darmmikroben bei Ferkeln um den Zeitpunkt des Absetzens unter besonderer Berücksichtigung von Hefen.. In: Internationale Konferenz Prophylaxe von Herden- bzw.Produktionskrankheiten: (ICPPD). Leipzig, 2011. - ISBN 978-3-00-035876-0, S. 128.
  38. Urubschurov, Vladimir; Janczyk, Pawel; Souffrant, Wolfgang-Bernhard; Freyer, Gertraude; Zeyner, Annette: Establishment of yeasts and bacterial community in the intestine of unweaned und weaned piglets in face of different farm condition. In: International Oskar Kellner Symposium: 9. - 11. September 2011, Warnemünde : Schriftenreihe 19. , 2011. , S. 124.
  39. Urubschurov, Vladimir; Janczyk, Pawel; Souffrant, Wolfgang-Bernhard; Zeyner, Annette: Biodiversity and establishment of yeasts community in the porcine intestine in face of different farm conditions. In: FEMS 2011,: 4th Congress of European Microbiologists. Geneva, Switzerland, June 26-30, 2011, 2011. , S. 78.
  40. Witten, S; Romanowski, K; Dittmann, L; Zeyner, A: Investigations on amino acids in the milk of mares in mid, late and very late lactation.. In: Proc. Soc. Nutr. Physiol.: 20. , 2011. , S. 31.
  41. Witten,S.; Romanowski,K.; Dittmann,L.;Zeyner,A.: Amino Acids in the milk of mares in mid, late and very late lactation. In: Castrillo,C.; Latorre,M.A.; Fondevila,M.; Guada, J.A.: Congress Proceedings : 15th Congress European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. , 2011. - ISBN Z-3017-2011, S. 106 - 106.
  42. Zeyner, A.: Probiotika in der Pferdefütterung. In: Pferde im Osten. 1 2011, S. 36 - 37.
  43. Zeyner, A.: Rationsberechnung und –beurteilung nach dem neuen System. In: Bundeslehranstalt Burg Warberg: Seminar “Pferdefütterung - Aktuelles für Fachberater” : 31.01. - 01.02.2011. , 2011.
  44. Zeyner, A.; Kienzle, E.; Coenen, M.: Neues zum Energieerhaltungsbedarf des Pferdes. In: Bundeslehranstalt Burg Warberg: Seminar “Pferdefütterung - Aktuelles für Fachberater” : 01.-02.02.2011. , 2011.
  45. Zeyner, A: Aminosäuren im Pferdefutter. In: Pferde im Osten, 05/2011. 2011, S. 36 - 37.
  46. Zeyner, A: Fruktane im Grobfutter. Abbau von Fruktanen und anderen Nicht-Struktur-Kohlenhydraten bei der Konservierung von Grünfutter (Teil 1). In: Pferde im Osten, 11/2011. 2011, S. 38 - 39.
  47. Zeyner, A: Fruktane im Grobfutter. Abbau von Fruktanen und anderen Nicht-Struktur-Kohlenhydraten bei der Konservierung von Grünfutter (Teil 2). In: Pferde im Osten, 12/2011. 2011, S. 38 - 39.
  48. Zeyner, A: Füttern für eine erfolgreiche Zucht. Füttern für eine erfolgreiche Zucht. Fütterung und Fruchtbarkeit der Zuchtstute (Teil 2).. In: Pferde im Osten, 04/2011. 2011, S. 36 - 37.
  49. Zeyner, A; Kienzle, E; und Coenen, M: Artgerechte Pferdefütterung. In: Pferdezucht, -haltung und –fütterung ; Brade, W; Distl, O; Sieme, H; und Zeyner, A (Hrsg.): Landbauforschung Völkenrode. Sonderheft 353. , 2011. - ISBN 978 -3-86576-079-1
  50. Zeyner, Annette: Füttern für eine erfolgreiche Zucht. Fütterung und Fruchtbarkeit der Zuchtstute (Teil 1). In: Pferde im Osten. 2011, Nr. 03/2011, S. 32 - 33.
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