Untersuchung der Betäubungseffektivität und Schlachtkörperqualität nach einer CO₂-Gasbetäubung von Masthühnern

Autor: Hacker, Jolien; Togami, Yukari; Rauch, Elke; Erhard, Michael; Schmidt, Paul; Louton, Helen
In:

26. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene Fortbildungsveranstaltung für Tierärztinnen und Tierärzte, 03.–04. März 2026, Berlin

Autor: 26. Fachtagung für Fleisch- und Geflügelfleischhygiene Fortbildungsveranstaltung für Tierärztinnen und Tierärzte, 03.–04. März 2026, Berlin
Herausgeber: Freie Universität Berlin, Zentrum für Veterinary Public Health Bundesinstitut für Risikobewertung
ISBN: 978-3-00-084949-7
Seite: 81 - 82
Jahr: 2026

Einordung:
Institut: Professur Tiergesundheit und Tierschutz

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