Veränderung der hygienischen Qualität unterschiedlich behandelter Haferkörner (heil und gequetscht, ohne und mit Zusätzen: Melasse, Propionsäure) aus dem heißen und trockenen Erntejahr 2006 während praxisüblicher Lagerung

Autor: Zeyner, A
In:

Tagungsunterlagen zum Seminar “Aktuelles für Fachkräfte”
Bundeslehranstalt Burg Warberg
Ort: Warberg
Jahr: 2008

Einordung:
Institut: Professur Ernährungsphysiologie und Tierernährung

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