Relationship between lipid peroxidation and antioxidant status in the muscle of German Holstein bulls fed n-3 and n-6 PUFA-enriched diets

Autor: Liliana Mahecha; Dirk Dannenberger; Karin Nuernberg; Gerd Nuernberg; Elke Hagemann; Jörg Martin
In:

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY

Auflage: submitted
ISBN: 0021-8561
Jahr: 2010

Einordung:
Institut: Professur Tiergesundheit und Tierschutz

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