Unterscheiden sich Fütterungsregime von Rindern verschiedener Haltungskategorien? Eine Untersuchung von Rindfleisch mit Hilfe stabiler Isotope

Autor: Thiemann, A.; Wrage-Mönnig, N.
In:

Chancen der Wertschöpfung, Probleme der Wertschätzung im Grünland

Autor: Arbeitsgemeinschaft Grünland und Futterbau
Herausgeber: Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Seite: 47 - 50
Jahr: 2020

Einordung:
Institut: Professur Grünland- und Futterbauwissenschaften

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