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Meat quality: electrical water bath stunning vs. CO2 gas stunning in broiler welfare assessment
Autor: Hacker, Jolien; Togami, Yukari; Rauch, Elke: Erhard Michael; Louton Helen
In:
XVI European Poultry Conference - Valencia, Spain, 23 - 28 June 2024
Autor: XVI European Poultry Conference
Herausgeber: AECA, MEAP and SaySoft
Ort: Valencia, Spanien
Verlag: MEAP
Ergaenzung: Abstract ID: 130965 / Session Slot: O14-09
ISBN: 2707-7950
Jahr: 2024
Einordung:
Institut: Professur Tiergesundheit und Tierschutz
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Zur Publikation: Mitarbeiter,
Projekte
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Letzte Änderung des Eintrages:
06.08.2024
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