Untersuchung von Zusammenhängen zwischen peripartalen Stoffwechselbelastungen und regulatorischen Aspekten des Glukosestoffwechsels sowie Milchleistung und Ovarfunktion bei Hochleistungskühen

Projektleitung: Prof. Kanitz, Prof. Mohr, Prof Wähner

Förderung:

Kooperation: FBN, Hochschule Bernburg

Zeitraum: 2006 - 2010

Einordung:
Institut: Professur Tiergesundheit und Tierschutz

Projektbeschreibung:
In den zurückliegenden 15 Jahren wurde die durchschnittliche Milchleistung der Herdbuchkühe der Deutschen Holstein-Population durch Selektion und verbesserte Ernährung um ca. 3000 kg auf aktuell mehr als 8700 kg gesteigert. Spitzenbetriebe produzieren derzeit mit ihren Hochleistungskühen mehr als 11000 kg Milch je Kuh und Jahr.
Die Realisierung einer derart hohen Milchleistung wird erst durch eine entsprechend hohe Stoffwechselleistung möglich. Der Stoffwechsel ist ein quantitativer Prozess, bei dem höhere Leistungen auch mit höheren Belastungen assoziiert sind. Im geburtsnahen Zeitraum wird der Stoffwechsel von Milchkühen durch das peripartale Energiedefizit und die daraus resultierenden Adaptationsprozesse belastet, die Auswirkungen auf die gleichzeitige Ausprägung von produktiven und funktionalen Merkmalen haben. Die Ursachen für die vorhandenen interindividuellen Unterschiede in Bezug auf die Merkmalsausprägungen werden in interindividuell differenten, metabolischen Belastungen und/oder der variierenden Adaptationsfähigkeit der Tiere vermutet.

• Ausgehend davon bestand das Ziel der eigenen Arbeit darin, bei intensiv phänotypisierten Hochleistungskühen anhand ausgewählter Stoffwechselindikatoren Faktoren zu charakterisieren, welche das Ausmaß der hepatischen Fettakkumulation als Maß einer Stoffwechselbelastung beeinflussen.
• Ein weiteres Ziel war es, Zusammenhänge zwischen der anhand der hepatischen Fettakkumulation quantifizierten Belastung des Stoffwechsels und der Genexpression für ausgewählte Schlüsselenzyme der hepatischen Gluconeogenese zu untersuchen.
• Darüber hinaus sollten die Beziehungen zwischen dem Ausmaß der Stoffwechselbelastung, ausgewählten Milchleistungsparametern und dem Wiedereinsetzen der Ovarfunktion in der Frühlaktation charakterisiert werden.

Bearbeiter: Guido Stürmer

Zum Projekt: Mitarbeiter, Publikationen
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